Parrillero
Restaurante de Carnes y Pastas con más de 20 años en el mercado, se encuentra en la búsqueda de PARRILLEROS para sus locales
PLAZAS:
- San Isidro - Libertadores
- Santa Anita - CC. Mall Aventura Santa Anita
- Surco - CC. Jockey Plaza
- San Borja - CC. Rambla de San Borja
REQUISITOS:
- Experiencia mínima de 1 año como PARRILLERO (INDISPENSABLE)
- Vivir en zona aledañas al local
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos
- Conocimientos básicos de BPM
- Conocimiento de cortes de carne
- Conocimiento de términos de cocción
- Conocimiento de tiempos de cocción
FUNCIONES:
- Cumplir y colaborar con las normas de higiene dentro del área de parrilla
- Coordinar constantemente con el Jefe inmediato.
- Preparar el mise en places, de acuerdo a las especificaciones técnicas y sanitarias.
- Elaboración de los platos.
- Verifica y mantener el orden y limpieza de su área de trabajo.
- Realizar sus series de área (conteo y verificación de productos)
BENEFICIOS:
- Pagos quincenales
- Horas nocturnas
- Horas extras
- Régimen General
- Alimentación cubierta al 100 %.
- Seguro SCTR
- Seguro Vida Ley
- Línea de carrera
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre LongHorn
LongHorn es una empresa peruana que inició hace 20 años ofreciendo las mejores carnes, pastas y tragos. El éxito la acompaña desde un inicio abriendo su primer local en el C.C. Jockey Plaza y expandiéndose a lo largo de los años en otros lugares de Lima, como en San Isidro y en los centros comerciales Real Plaza Salaverry, San Miguel, Mega Plaza, Mall Aventura de Santa Anita, Real plaza Puruchuco También cuenta con tres locales en provincias, concretamente en Piura, Cajamarca y Huancayo, cabe resaltar que LongHorn no solo es uno de los pioneros en el rubro, sino que destaca por la calidad de su comida y tragos, además de su excelente servicio.
